冬季人们为了抗寒，便开始进补了 。冬天属水，而人体的肾亦属水，到了冬季，肾较易受到伤害，故而冬季应以补肾为宜 。五味中咸是入肾的，而甘是克肾的，能够了解这个理论，在冬季进补时就可以有一些选择 。进补包括食补和药补两类 。食补方法因人因地而异，一般阳气偏虚的人，可选羊肉、鸡肉、狗肉等 。气血双亏的人，可用鹅肉、鸭肉、乌鸡等 。对于不宜生冷又不宜食燥热的人，可选用枸杞子、红枣、核桃肉、黑芝麻、木耳等 。药补则一定要遵医嘱，一人一法，切不可全家上下齐进补 。
同时，为使肠胃有个适应过程，最好先做引补，就是打基础的意思 。一般来说，可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖，也可煮些生姜大枣牛肉汤来吃，用以调整脾胃功能 。还要遵循：“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之，寒者温之”的古训，随四时气候的变化而调节饮食 。另外我国幅员辽阔，地理环境各异，人们的生活方式不同，同属冬令，西北地区于东南沿海的气候条件迥然有别;冬季的西北地区天气寒冷，进补宜大温大热之品，如牛、羊、狗肉等;而长江以南地区虽已入冬，但气温较西北地区要温和的多，进补应以清补甘温之味，如鸡、鸭、鱼类;地处高原山区，雨量较少且气候偏燥的地带，则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜 。除此之外，还要因人而异，因为食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之别，体(体质)有虚实寒热之辩，本着人体生长规律，中医养生原则，少年重养，中年重调，老年重保，耋耄重延 。故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，不可盲目“进补” 。
从中医的角度，立冬时节最适宜用艾灸的方法来保健身体，这一天临床应用两个穴位即可预防和治疗某些疾病 。
1、神阙：该穴为人之生命根蒂，灸之可温阳散寒、温经逐痹、行气活血、祛湿通络、回阳固脱、扶阳培元，从而起到疏通经络、调达脏腑、扶正驱邪、调整阴阳、防衰延年的作用 。另外，灸神阙在诸多保健疗法中也占有重要地位，正以其简便易行、成本低廉的特点越来越受到人们的重视 。艾灸神阙可预防感冒提高免疫，所有的慢性病患者都可艾灸此穴，具体操作，艾条温灸儿童20—30分钟，或艾柱隔姜、盐灸5—7壮，成人30—60分钟，艾柱灸7—15壮 。
2、关元：该穴为生殖、泌尿系统疾患的卓效之穴，古今已作为保健要穴 。其主治功能可概括为培肾固本，调气回阳 。灸法借助火力，温通经络，行气活血，补益阳气，施之关元，使肾中精气盛而体日壮 。男科、妇科炎症、男性性功能障碍、阳痿早泄、女性阴冷都可艾灸关元穴，具体操作艾条灸60—120分钟，艾柱灸100到300壮 。
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