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论唐代长江中上游的饮茶习惯【论唐代长江中上游的饮茶习惯,茅山茶】唐代, 长江流域的民俗活动出现了一个引人注目的新迹象, 那就是饮茶习惯逐渐流行, 尤其是在长江中上游地区 。 根据现有的学术研究, 其传播过程大致可分为几个时期:初唐至8世纪中叶, 饮茶习惯仍局限于江南几个地区, 但茶商中国茶叶十大品牌的足迹冲茶的水温已进入北方;8世纪中叶以后, 饮茶在北方广泛传播, 南北不同的社会阶层都学会了饮茶 。 长江流域的风本饮茶早于北方, 自陆羽《茶经》问世后, 这种风格更为流行, 成为当地人饮食文化的重要组成部分 。 完成单位:武汉大学文学院副教授, 武汉430072
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