秋葵怎么放才能不坏

【秋葵怎么放才能不坏】秋葵在较高的温度下,由于呼吸作用相当快速,使组织快速老化、黄化及腐败!

秋葵怎么放才能不坏

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秋葵在较高的温度下,由于呼吸作用相当快速,使组织快速老化、黄化及腐败 。
最好当天采买当天食用,若需保存,可以白报纸包裹,再以一层塑胶袋或保鲜膜包覆,放入冰箱冷藏,储存时间建议不要超过两天 。
另外因为秋葵极易受到擦伤,擦伤后很快就会变黑,所以不论是在挑选还是储存时,都要单个取放,不要挤压 。
放冰箱前最好用保鲜袋装好,并尽量让它们平排躺置 。

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