H——避免高血压
高收缩压（指中年时高于140mmHG）是老年痴呆症的一个强有力的预测指标 。让？卡珀的建议是：定期接受血压检查，根据家庭医生的处方服用适当药物，增加锻炼，以及放弃含糖饮料 。
I——防止感染
这是一个有争议的理论：包括流感在内的感染可能导致β-淀粉样蛋白的产生，从而促使淀粉样蛋白斑形成，而后者是老年痴呆症的重要标志之一 。所以抗生素并非永远是洪水猛兽，必要时可以适量服用，以免影响身体健康 。
J——拒绝快餐类垃圾食品
有研究发现，给实验室的老鼠提供高脂高糖高胆固醇的饮食后，实验鼠大脑的变化与阿尔茨海默氏症患者非常相似 。而快餐类食品，脂肪、糖分、胆固醇含量都非常的高，过量食用这类食物，会让大脑变的迟缓 。
K——保持大脑活跃
许多专家认为，读书、玩游戏和进行其他具有挑战性的活动可刺激脑细胞，并保护大脑避免记忆丧失，尝试做些新鲜有趣的事情 。
L——少饮酒
一项研究表明，中年时如果每月有一次以上大量饮酒（比如一次性喝一瓶葡萄酒），25年后患老年痴呆症的几率会增高3倍 。但适量饮用葡萄酒反而会减少患老年痴呆症的几率 。每天一杯红葡萄酒可能是有益的 。
M——尝试地中海式饮食
饮食中应包括大量水果蔬菜、全谷类、鱼以及不饱和脂肪（如橄榄油），可补充大脑营养 。
N——多食坚果
“坚果中含有维生素E，可以起到抗氧化剂的作用 。从食物中大量摄入维生素E可能使阿尔茨海默氏症和认知功能下降的风险降低，”营养治疗师格伦？马特说 。他建议每天吃若干杏仁或核桃 。
O——摄入ω-3脂肪
根据美国一项发表在《神经学档案》期刊上的研究，吃鱼类的频率保持在每周一次以上的人，患阿尔茨海默氏症的风险减少了60％ 。DHA是ω- 3脂肪中的一种，存在于鱼类中，可能会抑制大脑中有害斑块的产生 。
p——吃什么都加点醋
“醋并不能直接预防阿尔茨海默氏症，但有证据表明醋能减少高血糖、胰岛素抗性、糖尿病和体重增加的可能，而这些都是导致记忆力衰退和老年痴呆症的风险因素 。
Q——补充槲黄素
苹果中含有的多种抗氧化剂，尤其是槲黄素，和治疗阿尔茨海默氏症的药物安理申一样，能促进大脑中神经递质乙酰胆碱的生成，而保证大脑的学习和记忆功能 。苹果还可以减少中风、糖尿病及牙周病的风险 。
R——少吃盐
吃太多的盐会导致血压升高，脑动脉变脆、破裂或堵塞 。我们每天摄入的盐，约有75％已经存在于我们购买的食品中了 。不妨购买低盐汤和低盐酱油 。
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