看做什么汤，做柿子蛋花汤，紫菜蛋花之类放酱油颜色发黑不好看！
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看做什么汤，做柿子蛋花汤，紫菜蛋花之类放酱油颜色发黑不好看 。但是做酱汤啥的一般都会放 。依据个人口味，和对汤的观感的要求程度而定 。
熬排骨汤不需要放酱油，做法如下：
用料：白萝卜，猪大排，姜，食盐，调和油，黄酒
1. 排骨焯水 。
2. 白萝卜切块 。
3. 生姜切片 。
4. 排骨生姜炒香 。
5. 加入老酒 。
6. 加入盐 。
7. 一起炒入味 。
8. 加入白萝卜 。
9. 炒一会儿 。
10. 加入适量的清水 。
【汤里面放酱油吗？】11. 20分钟左右就可以出锅了 。
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