清秽气调身体 辟谷养生( 三 )


7.美式的浪漫
地点:马萨诸塞州,雷诺克斯,惠特莱餐厅
你想在这个19世纪的大厦里来体会奢侈的生活吗?在餐厅内,时刻改变的灯光从硕大的落地窗间一泻而下,这里所有的装饰都是古典欧式的低调奢华 。精心设计的菜单每晚改变一次,有当地的加汁羊腿或加拿大的鹅肝酱 。
8.浪漫不是虚构的
地点:希腊,圣托里尼岛,安布罗西亚餐厅(Ambrosia)
在这个美妙的屋顶酒店品一口红酒,然后看着落日慢慢地把圣托里尼岛的天边染红 。如果你正好是在满月的晚上用餐,你会看到洁白的月光洒在海面上,颇为壮观 。你可以边吃鱿鱼,边品尝这里的茴香酒 。经典的鱿鱼沙拉总是会定期更新 。
9.有点罪恶的浪漫
地点:法国,巴黎,大使餐厅(Les Ambassadeurs)
在巴黎找到一个浪漫的餐厅似乎不是一件很难的事情,但是既然法国人可以如此奢糜,你为什么不能也让自己奢糜一下,在这个神殿里享受高级的法式料理呢?大使餐厅的历史可以追溯到1758年,这里的地板和墙壁都是由七种大理石装饰的,硕大的镜子让这里看起来更加宽阔 。18号餐桌可以看到最美的巴黎协和广场 。
10.蓝色的天堂
地点:法属波利尼西亚,博拉博拉岛,泻湖
眼前是碧绿碧绿的海水,远处是云雾中的层层山峦,而厨师用厨艺把这些反映了出来 。传统的法式烹饪和亚洲口味相结合,用橙子调味的烤鸭,再加上蜜饯罗望子,或加有金枪鱼的椰子和柠檬汤 。双人座的172号餐桌可以从两个角度观察泻湖 。
11.朴素的浪漫
地点:意大利,蒙塔奇诺,班菲餐厅(Ristorante Castello Banfi)
这个餐厅只有七张餐桌,坐落在一个17世纪的大楼中 。餐厅的装饰很简单,木质的横梁,白色的桌布,巨大的壁炉 。从窗户望出去可以看到大片的葡萄园 。靠近壁炉的餐桌可能温暖一些,但是后面的两张桌子可能更加私密 。
12.拉丁风格的浪漫
地点:阿根廷,布宜诺斯艾利斯,patagonia Sur餐厅
patagonia Sur餐厅为这个充斥着牛排餐厅和探戈舞的城市重新定义了浪漫 。这里只有五张餐桌,可容纳14个人,幽暗的烛光、皮制的墙壁、天鹅绒的窗帘和桌上的百合让这个餐厅变得秀色可餐 。楼上住的主人Francis Mallmann是这个城市最受人尊敬的厨师兼餐厅老板 。餐厅的菜单都是编织的,他把从安第斯山到潘帕斯草原的配料都组合起来创造出了一种别致的西大西洋风味 。
餐馆里的文化
在我生活的这个德国城市有大大小小300多家中国餐厅,最牛的一家甚至把上海豫园的湖心亭都原式原样搬了过来 。但是,没有一家中国餐馆让我有兴趣自觉自愿地走进去 。我去过一个中国餐馆,他们给我这个中国人也一视同仁地送上刀叉和盘子 。在我坚决地要求下,才给我换了一次性筷子和一个小碗 。他们的餐单里甚至连中国餐馆最起码的青菜豆腐都没有 。我一个朋友的父母来德国,在一家中国餐馆吃了一个跟宫保鸡丁的味道和样子相差十万八千里的宫保鸡丁 。她的父亲去责问餐馆,人家回答说,这里专门做给德国人吃 。多少年来,中国餐馆总是在想方设法适应当地人的口味 。连德国的小孩子都知道,中国人开的餐馆做的并不是真正的中国餐 。

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