【寿司皮怎么做啊】 把胡萝卜、黄瓜、火腿肠洗好、切条备用！
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1. 把胡萝卜、黄瓜、火腿肠洗好、切条备用 。
2. 在米饭中倒入少量的白醋 ， 热时加醋拌匀 ， 放置凉时再用 。
3. 把紫菜平铺在竹帘上面 ， 铺上一层米饭轻微按压平整 ， 然后涂抹一层沙拉酱 ， 再依次放入准备好的材料 。
4. 用竹帘卷起 ， 卷的过程中要压紧;
5. 切寿司 ， 切的时候旁边准备一点水 ， 刀上蘸点水 ， 切的就会很平整 。
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