发糕怎样做好吃

自己在家做发糕 , 只要动动脑 , 就可以做出别样的发糕 , 今天做的发糕放入一些红枣 , 葡萄干和红糖 , 蒸出的发糕香甜绵软 , 家里人都很喜欢吃 , 而且更有营养 , 经常吃红枣可以美容养颜 , 延年益寿 。 工具/材料 【发糕怎样做好吃】面粉200克 , 鸡蛋1个 , 红糖 , 牛奶适量 , 酵母2克 , 红枣 , 葡萄干适量 。
操作方法 01 准备一个大腕 , 鸡蛋磕入碗中 , 放入红糖 , 牛奶搅拌均匀 。

发糕怎样做好吃

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02 放入面粉 , 酵母 , 用温水和成面糊 , 盖上盖发酵 。

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03 红枣洗净去核 , 切碎 , 葡萄干洗净备用 。

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04 当面糊发酵出气泡 , 体积大概是原面糊的一倍大时 , 面糊就发酵好了 。

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05 放入切碎的红枣 , 葡萄干搅拌均匀 。

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06 准备一个小盆 , 倒入一点食用油 , 把小盆的里侧涂匀食用油 , 然后到入面糊 。

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07 蒸锅中放入凉水 , 放入小盆 , 盖上盖 , 中火加热 , 开锅后蒸20分钟 , 关火焖5分钟 , 出锅了 , 从小盆中拿出发糕放入盘中 , 切块就可以使用了 。

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