灼鸡汤 , 在我们这里坐月子的人都是做这种汤吃 , 原汁原味 , 非常滋补的 。 工具/材料 土鸡1个 , 姜片适量 , 红枣适量 , 糯米酒适量 。
操作方法 01 【灼鸡汤的做法】把鸡清理干净 。
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02 把鸡肉切成一块块 。
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03 加盐、姜蓉、糯米酒腌制几分钟 。
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04 用锅装适量的水 。
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05 先把红枣、姜片、鸡脚煮沸后再煮5分钟 , 煮出味来 。
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06 然后下鸡块 。
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07 鸡块下锅煮沸后再煮3分钟 , 熄火 , 盖好锅盖焗10分钟就可以了 。
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08 成品就做好了 , 鸡肉刚刚熟很嫩滑 , 鸡汤也非常鲜甜 。
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以上内容就是灼鸡汤的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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