主料：鲨鱼！
【清蒸鲨鱼怎么做】
文章插图
主料：鲨鱼 。配料：蒜米10克 。调味料：鸡精，盐，醋，花生油各少许 。
具体做法：
1. 将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起，用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉 。
2. 将鲨鱼切成条状，放入碟中 。
3. 然后将配料、调味料加入其中，隔水蒸熟即可食用 。
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