过量危害：大剂量长期服用维生素E会引起血小板聚集，形成血栓;还可导致胃肠功能紊乱、眩晕、视力模糊等 。妇女服用过多可引起月经过多或闭经 。
维生素B6
维生素B6与新陈代谢有关，故其需要量随蛋白质摄取量的多少来决定 。主要来源于麦胚、牛奶、酵母、荚豆类、肉类、尤以肝脏为佳 。
过量危害：服用维生素B6每天大于50毫克，可引起神经系统副作用，如手脚发麻和肌肉无力等 。
健康贴士
虽然大部分维生素为非处方药，但最好在营养师或医生指导下服用 。同时，关注以下几点注意事项：
1.通常，服用多种维生素、矿物质比单一补充某一种维生素、矿物质好 。因为这样可以避免单一营养元素摄入过量，影响别的物质吸收 。如过量摄入钙会阻碍铁吸收，大量摄入锌会影响铜吸收 。
2.维生素适宜保存阴凉和干燥的地方，并且在有效期内服用，过期维生素没有任何效果 。
【过量服用维生素对健康有害无益】3.若患者在服用维生素片同时，还需要服用其他药物，最好听取医生建议，因为有些药物是不能同服的 。例如，维生素E就不能和血液稀释剂一起服用 。
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