啤酒到底能不能配海鲜呢( 二 )


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那么 , 吃海鲜的时候到底能不能喝啤酒呢?对于本来有痛风症状的人 , 任何高嘌呤的食物都是应该避免的 , 海鲜只是其中一类(甚至都不是嘌呤含量最高的);任何酒精饮料更应该避免 , 啤酒也只是其中的一种 。对健康者来说 , 这就完全取决于你在口腹之欲与健康之间的权衡了:如果要“绝对安全” , 那么比海鲜嘌呤含量高的动物内脏 , 以及含量与海鲜差不多的各种肉 , 都不应该吃;而喝酒 , 本来就不是一种“健康”的生活方式 , 跟吃不吃海鲜无关———在增加痛风的风险之外 , 它还有许多其他的不良影响 。吃海鲜喝啤酒 , 确实会增加痛风的风险 , 不过跟平常的喝酒吃肉相比 , 这一风险并不见得更大 。

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