“营养”神话中神秘骗局 ， 有些人为了畅销自己的产品 ， 给了人们的是更多的误导 ， 我们应该去揭穿这些阴谋 ， 不要让商家骗到吧 ， 我们是大家去关注这些东西 ， 现在人们把更多的目光投向了营养 ， 但是当中存在着骗局……
“神话”1、吃碳水化合物会让人长胖
实话实说：适当地摄入含碳食物不会直接导致体重增加 。机体利用碳合成能量 ， 长期不摄入含碳食物会出现疲乏无力 。
“神话”2、每天喝2升水
实话实说：你需要补充每天从呼吸、粪便及出汗丢失的水分 ， 但是没有必要喝总共2升的水 。因为很难测量每天你通过食物和饮料摄入的水分 。但如果你的尿液是黄色透明的 ， 那你处于一个好的状态 ， 没必要多饮水；如果尿液浑黄 ， 那得多喝水 。
“神话”3、棕色谷物是全营养谷物
实话实说：棕色的颜料和添加剂可让一般的食物冒充全营养谷物 。买这类食物时要认清标签以确保是全营养的谷物 ， 每天要摄入相当于100克全营养谷物的食物 ， 以减少患心脏病 ， 糖尿病及中风的风险 。
“神话”4、吃蛋会升高胆固醇
实话实说：有人说蛋黄在所有食物中含胆固醇最高 。然而 ， 食用适量的蛋 ， 这一点胆固醇还不足以对健康构成危害 。研究表明 ， 每天吃一个蛋不会升高胆固醇水平 ， 蛋是体内营养的重要来源 。
“神话”5、所有酒都是有害的
实话实说：再次强调 ， 适量是关键 。饮少量葡萄酒及啤酒被认为是适量的 ， 不会对健康成年人的身体带来任何有害影响 。酒精是一种抗凝剂 ， 红葡萄酒还是种抗氧化剂 ， 所以每天饮入少量是有益健康的 。
“神话”6、每个人都有必要补充维生素
实话实说：如果你吃各种水果、蔬菜、谷物 ， 同时适当地低脂低蛋白饮食及热量摄入 ， 就没有必要补充维生素 。怀孕者或营养障碍的病人需要特定维生素的补充 。
“神话”7、要大块肌肉须摄入额外蛋白
实话实说：恰恰相反 ， 摄入额外的蛋白对膨胀肌肉没用 ， 除非你在摄入的同时做大量力量训练 。但食物因素会增加代谢 ， 为了排除过剩的蛋白 ， 机体会超负荷工作 ， 导致可悲的结果 。
“神话”8、肠易激综合症不宜食含纤维食物
实话实说：膳食纤维包括两种：一种是可溶的 ， 一种是不可溶的 。肠易激综合症的病人不宜食含不可溶性纤维的食物 ， 然而可溶性纤维易被吸收 ， 能防止便秘 。大多数谷物中都含有可溶性纤维 。
推荐阅读
- 盘点八大营养误区 鸡蛋不增加胆固醇含量
- “旱”季保湿谨防4小误区
- 孕期便秘难解决？也许是你的“姿势”不对！
- 令你惊讶的食物营养误区
- 孕期体重增多少？营养师教你长胎不长肉的秘诀！
- 孕妇摄入营养，豆浆和牛奶哪个更强？
- 孕妈咪留长发会让宝宝营养不足？
- 告别七大营养陷阱
- 家居用品“超龄”很危险
- 健康提醒 日用品“超龄”很危险