有些人的厨艺不是很好 ， 在需要给刚生产完坐月子的伴侣做月子餐的时候 ， 总是想要找做法简单又有营养的月子餐来做 。那么 ， 这都有哪些呢？下面我们来了解一些最简单的月子餐做法吧 。
【最简单的月子餐怎么做 家常做法推荐】
文章插图
1、红枣核桃蛋羹
准备的食材：核桃仁、红枣、鸡蛋、红糖、少许生姜 。
做法：
核桃仁可以弄成碎粒 ， 红枣洗干净备用 ， 生姜挤出姜汁 。准备一个小碗 ， 里面放入两个鸡蛋后搅拌成糊状 ， 放入适量的凉白开后慢慢地搅拌 ， 等搅拌得差不多了放入红糖 ， 再搅拌片刻放入核桃仁、红枣等继续搅拌 。搅拌好后在碗口里盖上保鲜膜 ， 然后等水烧开后放到锅中隔水用小火蒸8-10分钟就可以出锅了 。
2、木耳猪腰汤
准备的食材：新鲜猪腰、木耳、高汤、姜、小葱、盐巴、少许白酒 。
做法：
将猪腰切开之后将里面的白色筋膜等去除之后 ， 再切成小片 ， 洗干净用盐巴在表面轻轻的抹 ， 腌制10分钟 ， 之后再用白酒淋上再腌制多10分钟 。木耳泡开后处理干净 ， 然后准备一个锅放入足够的水煮开 ， 等水滚了之后一次放入姜、猪腰、木耳再慢慢煮开 ， 煮开后继续煮多三分钟左右 ， 将猪腰跟木耳捞出后 ， 再将高汤放入另一个锅里重新煮 ， 然后加入木耳、猪腰煮一会 ， 之后放入少许盐巴和葱花即可出锅了 。
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