主料：芹菜150克、猪肉100克、胡萝卜50克！
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主料：芹菜150克、猪肉100克、胡萝卜50克 。
辅料：葱3克、淀粉1克、茶匙料酒2茶匙、酱油1茶匙、花生油30克 。
步骤：
1. 猪肉丝加淀粉、料酒抓匀上浆 。
2. 准备芹菜、胡萝卜 。
3. 洗净 ， 切条 。
4. 锅烧热后倒油 ， 葱炝锅 ， 放肉丝、酱油煸炒 。
5. 放胡萝卜煸炒 。
6. 放芹菜煸炒 。
7. 加开水 。
8. 熟后加盐搅拌均匀即可 。
【芹菜胡萝卜炒肉的家常做法】
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