慎入十大常见养生误区( 三 )


误区六:迷野山参,患“人参滥用综合征”
不少人以为,天天吃人参等补品就是养生 。专家曾经遇到过一位退休的干部,他的女儿很孝顺他,给他买了很多高丽参,并告诉他每天吃一到三克 。他认为自己很虚,要好好地补一下,结果每天吃9克 。吃了一个月以后,不仅满嘴溃疡,还出现上火、烦躁、便秘、失眠等症状,结果住进了医院,花了一万多元 。
还有的人迷恋所谓的“野山参”,可是大部分号称“野山参”的其实是“移山参” 。就好像一些所谓的阳澄湖大闸蟹是“洗澡蟹”一样 。移山参是将培殖参移到山上,沾了一段时间的“山气”而已 。真正的野山参性味是平性的,任何人都可以吃 。
人参有很多种,服用要对症 。生晒参是属于平性的 。市场上能看到很多切得方方正正的红参,红色是因为反复加工而导致的,加工过程当中表面因为不断蒸,来回晒,其价格要比生晒参贵很多贵,原因是加工费上去了 。经过加工,人参性味就变温了,因此红参适合的是气阳虚的寒阳之人 。白参是新鲜的人参用水烫完以后再用糖泡,然后干燥而成,这种人参的性味偏于寒性,对于热性的体质是比较适合的,但是力量并不是很强 。高丽参是朝鲜过来的,性温 。还有美国进口的生晒参适合气阴虚的人 。文教授笑着说,自己吃的话人参条、人参须都实惠又方便,药性和大块的人参一样 。人参虽为滋补佳品,但作用有所不同,需要对症 。中医认为,虚则补之,虚还分气虚、血虚、五脏虚症,不虚则不需要补,不虚就没有必要吃人参 。长期或过量服用人参会出现兴奋、烦躁,失眠、头痛、腹胀、血压升高等“人参滥用综合征” 。故不要随意服用人参,最好在医生的指导下合理、适当服用 。
误区七:盲目求贵,夸大冬虫夏草作用
中药里有些名贵药材贵比黄金,冬虫夏草就是其中的一种 。
但冬虫夏草真的有那么强的作用吗?吃多少才能达到宣传的“提高免疫力、抗癌”等作用?工薪阶层勒紧裤带,每天给患癌的家人吃2根虫草,能达到预期的效果吗?古书记载和研究显示,冬虫夏草治疗疾病所需要的剂量是——每天吃9克才能达到效果 。普通的虫草一般6根左右1克,大的4根左右1克 。那么每天至少要吃36根虫草才能达到治疗效果 。
此外,冬虫夏草的有较高的蛋白质成分,和动物类食材放在一起烹调才容易溶解而被人体吸收 。所以古人有道名菜叫“虫草炖老鸭”,中药合理搭配可以提高其功效
误区八:“冷肢女”,把郁滞当阳虚治疗
现场互动环节,一位刚刚踏上工作岗位的年轻白领表示:“我是一个特别怕冷的人,经常手脚冰凉,我听别人说怕冷是因为阳虚,我是不是因为阳虚而怕冷?需要吃什么补一补?”

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