辣椒
大辛大热，辛能发散，热能祛寒，故有散寒发汗之功，这对感冒风寒，恶寒无汗者尤宜 。所以，《药性考》中指出：“温中散寒，除风发汗 。”风寒感冒食之则宜，而风热感冒切忌服食 。
绿豆
有清热消暑作用，炎夏酷暑的风热感冒之人，食之最宜 。《本草汇言》中认为：“绿豆清暑热，静烦热，润燥热，解毒热 。”民间也常用绿豆汤治暑热天感冒 。
西瓜
性寒，味甘，有清热解暑的功用，夏天风热感冒者宜食之 。《日用本草》指出：西瓜能“清暑热，解烦渴” 。《滇南本草》说它能“治一切热症” 。风热感冒之人发热口干咽痛时，食之颇宜 。
甘蔗
性寒，味甘，能清热，生津 。风热感冒之人发热、口干、咳嗽时，宜食之 。《随息居饮食谱》中认为甘蔗还有“利咽喉”的作用，风热感冒咽喉疼痛不利者，食之还能清火利咽 。胖大海 性凉，味甘淡，能清热，利咽 。清代名医张寿颐认为：“胖大海善于开宣肺气，并能通泄皮毛，风邪外闭，不问为寒为热，并皆主之 。”因其性凉，故以风热感冒者为宜 。
罗汉果
性寒，味甘，能解热、清肺、止咳 。因此，风热感冒，发热咳嗽者宜食之 。《岭南采药录》认为罗汉果能“理痰火咳嗽” 。《广西中药志》说它“止咳清热” 。故只宜风热感冒，而不宜风寒感冒者食用 。
大蒜
性温，味辛，有防治感冒作用，无论风寒感冒或风热感冒者皆宜 。《食物中药与便方》中介绍：“感冒，头痛鼻塞，恶寒发热：大蒜、葱白、生姜适量等份，煎汤温服，出汗即愈 。”《本草衍义补遗》中指出：“大蒜，性热善散，多用于暑月 。”《本草纲目》亦云：“夏月食之解暑气” 。故凡感冒之人，皆宜食用 。
扁豆
性平，味甘，有清暑化湿的作用 。夏季暑湿感冒之人，食之最宜 。中医认为，暑多挟湿，尤其是到了长夏梅雨季节，最易引起暑湿感冒，发热身重，困倦乏力，呕吐腹泻等，宜用扁豆煮食，或用扁豆花亦可 。
芦根
即芦苇的根茎，性寒，味甘，有清热，生津，止渴，化痰的作用 。夏天风热感冒者，食之最宜 。《药性论》认为芦根“能解大热” 。《日华子本草》亦云：“治寒热时疾烦闷 。”凡属夏季风热感冒，高热口渴，咳吐黄痰时，食之颇多裨益 。《食物中药与便方》中还介绍：“预防流感：芦根30克，鲜萝卜120克，葱白7个，青橄榄7个，煮汤代茶 。”
冬瓜
为夏令瓜菜，性凉，味甘淡，能清热祛暑 。《本草再新》中说它“解暑化热” 。《随息居饮食谱》也认为冬瓜能“消暑湿” 。因此，夏季风热感冒发热口于者，食之颇宜 。
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