帮助消化的几个小偏方
有些自然疗法专家认为健康的消化是治疗所有疾病的关键，这也是为什么像中医这类自然疗法都强调饮食改变、断食等各种饮食调理方法在内的主要原因 。
消化系统是人体最强的免疫系统，它透过化学作用打散食物，让得以吸收、重建细胞，同时也负责消除食物里的毒素 。消化系统为了保护我们，不断跟可能危害我们健康的外力抗战 。如果消化系统有差错，我们的身体就会受到毒素侵害、或因为未完全消化的食物而营养不良，导致健康受损 。所以，健康之道就在维持消化系统的良好运作 。
要维持健康的消化系统，就必须控制心理、饮食及生理等三大因素：
心理还是维持健康消化系统的最重要因素，因为心理是身体各项反应的指挥中心 。透过身心连结，我们所有动念都会改变体内神经系统、荷尔蒙平衡和化学作用，最后影响消化系统运作 。饮食因素包括食物的选择和进食的方法是否正确;而生理因素则包括咀嚼以及食物在肠道里的移动 。健康的消化必须三者兼顾 。
生理因素：
专注咀嚼消化从咀嚼开始 。食物分子愈小，就愈容易消化，养分也愈容易吸收;咀嚼的时间愈长，口腔所分泌的酵素和唾液就愈多，可减少胃部负担 。最后，咀嚼时间愈长，会让我们愈有饱足感，因为它会激活脑部神经，让人觉得吃饱了，因此嚼愈多体重就愈减愈多！
到底该咀嚼多少次？一般而言，食物咀嚼的次数愈多愈好，即使是喝水、果汁或汤，也务必咀嚼后再下肚 。因为食物需要唾液帮助消化，而咀嚼则是制造唾液的唯一方法 。
生理因素的另一个重要因子是纤维 。饮食中纤维量若不足，食物就无法顺利排出肠道，一旦停留过久会因细菌和酵母发酵导致便秘 。如果你的纤维摄取量够高，就会发现自己每餐饭后一定会排便，所以如果你一天只有一次，表示你饮食需要增加纤维量了！
如果一天排便不到一次，最好避免摄取含麸质的精致淀粉类 。基本上，所有用白面粉作成的东西，包括面包、饼干、蛋糕和面条等，都应避免食用，全麦面包虽然还好，但便秘者最好完全避免食用小麦制品 。
相对而言，腹泻基本上并不是件坏事，它是身体迅速消除毒素的方法 。如果你吃得很干净，却常腹泻，就可能食物过敏，根据研究，亚洲人的三大过敏原分别是牛奶和乳制品（约占人口87%）、蛋（约81%）和小麦制品（约35%） 。如果因过敏导致便秘，就不要再吃这些过敏食物，或者每个星期或每个月偶尔吃一次就好 。连续几天腹泻，则表示体内这个清洁机制无法判别食物到底有没有毒素，而一概予以排除 。腹泻时间过长会导致脱水，改变身体的电解质平衡，最后可能有致命危险！
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