三、葡萄酒能滋养五脏
葡萄酒种类繁多,营养丰富 。对五脏六腑都有滋养作用,主入脾、肺、肾三经 。人体内的正常治理和调节靠肺的肃降功能 。《黄帝内经》认为人吃的东西里的精华先到肺,肺再把这些物质转送到五脏六腑、四肢百骸,让人的全身都受益 。肾就更重要了 。因为肾主藏,藏的是人的精、血和元气 。精相当于血里面的营养物质和最精华的东西,血就把这些精华送到人体各个地方;元气的重要性就更明白了,活着就得有元气 。脾、肺、肾这三个器官调节着整个人体,控制着血液的质量和运送 。
五脏中,肾是阳气的根本,脾是阳气生化之源 。这种体质的人喝葡萄酒可以达到补气、补血、调节情绪、缓解神经衰弱、抗疲劳的作用 。尤其是女性长期饮用红酒,可以祛除宫寒的毛病 。
四、常饮葡萄酒的其他好处
经常饮用红葡萄酒,好处多多,可延缓衰老、预防心脑血管病、预防癌症、美容养颜 。其中最受女性关注的当属后者 。酿造红酒的葡萄的果肉中含量超强抗氧化剂,其中的SOD能中和身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,令肌肤恢复美白光泽 。红酒提炼的SOD活性特别高,其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多 。葡萄子富含的营养物质多酚,其抗衰老能力是维生素E的50倍,是维生素C的25倍,而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用 。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,经常饮用还可预防老年痴呆 。
不同颜色的葡萄有不同功能的偏重,其中黑色葡萄是葡萄中药效最高的 。葡萄、葡萄子各有不同的主功能,但和在一起能软化血管,有益于心脑血管的保健,还能养护肝肾,延缓衰老等等 。红酒利用白藜芦醇等物质只能溶于酒精的原理,使葡萄中所有的营养都能被人体直接吸收利用 。
五、中医养生因人而异
不管什么体质的人,吃水果都是补充营养的最佳途径 。但是大家可能都发现,一提水果,首先就是吃苹果 。这是因为苹果性平,既不偏寒也不偏热,什么体质的人都能吃 。其实葡萄远比苹果价值高得多,对疾病还有治疗的效果 。而且葡萄性平,不管你是阳虚、阴虚,任何体质的人都能吃 。葡萄最大的特点入脾、肺、肾三经,滋养肝肾,而且不受寒暑影响,四季能都进补,所以整个人体都受益 。用葡萄酿造的红酒可以保证人们每天都能饮用,方法简单 。葡萄酒无疑是这个时代最好的养生饮品 。它不仅能够清理血管里的垃圾,远离三高,抵抗衰老,还有调节情绪、平衡心境的作用 。
葡萄酒还能起到补充气血、活血通络、补益脾、肺、肾的作用,而不用担心哪种体质不合适饮用的问题 。葡萄酒和中国人的饮食结构和习惯是十分相配的,只要不是对酒精过敏,人人皆能 。
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