厨房里藏了个补肾“中药铺”

相信很多人都很讨厌厨房,因为厨房里的油烟味胡毁了你的肌肤,会让你变得衰老,但是你知道吗?厨房里是存在很多的宝贝的,这些宝贝会让你的健康加倍,这里就好像是一个中药铺,接下来就跟随360常识网一起去寻找一下厨房里的中药吧!
中医里面有很多的中药都是具有养生保健治病的功效的,而我们厨房经常看到的这些也是宝贝 。很多食物都可以入药,我们的厨房里也有很多中药食材,利用好它们可以帮我们愈疾防病 。>>>桌上有这物美食也会变毒药
肉桂--散寒止痛
肉桂,《神农本草经》就有这味药食材的记载,它是平常家庭中炖肉、炒菜必不可少的调味品,有补火助阳、散寒止痛、温通经络的作用 。
推荐药膳:肉桂羊肉汤 。具体做法是将6克桂皮放在1斤左右的炖肉中,炖熟之后,无论吃肉还是喝汤,都可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用 。
八角--抗流感
八角也是家庭里面比较常见的一种调味品,中医认为,八角用得好,可以预防流感 。药膳里面加点八角能增强免疫力及抗流感 。
推荐药膳:黄芪八角鱼片 。鱼肉片500克,黄芪15克,八角5克,青椒丝少许 。黄芪、八角略洗煎汁备用;鱼片去腥味处理后加黄芪八角汁少许略腌;下锅炒一下放入少许青椒丝略翻即可 。
薏仁--健脾止泻
薏仁也是记载在《神农本草经》里,中医认为,薏仁味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺经,具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒之功,对平衡血压和血脂也有好处 。
推荐药膳:薏米莲子百合粥 。薏米50克,莲子(去心)30克,百合20克,先煮烂,再与粳米50克同煮粥,用适量红糖(或蜂蜜)调味食用 。有健脾祛湿、润肺止泻、健肤美容作用,适用于大便溏烂,下肢湿疹,面部座疮等症 。
芡实--补肾延年
芡实,又名鸡头米,也被记载在《神农本草经》里,古药书中说它能固肾涩精,补脾止泻,止带,是"婴儿食之不老,老人食之延年"的粮菜佳品 。它具有"补而不峻"、"防燥不腻"的特点 。
推荐药膳:芡实马齿苋瘦肉汤 。芡实100克,马齿苋50克,瘦猪肉150克 。将三味洗净,一同放入锅内,加清水适量,调味食用 。此肉汤有清热解毒、祛湿止带的作用 。
罗汉果--润肺止咳
罗汉果被人们誉为"神仙果",它有润肺止咳、生津止渴的功效,非常适用于燥热引发的咽喉痛疼、上火咳嗽、及肠燥便秘等不适 。它有甜味,却不产生热量,而且可以帮助净化血脂,润肠通便 。
推荐药茶:罗汉果茶 。罗汉果50克,250克清水,一起煮熟之后隔渣,然后放入适量的蜂蜜在水中,充分调匀之后即可作为消暑饮料饮用 。罗汉果茶有清肺止咳、润肠通便之功效,可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症 。

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