在北京、上海、广州、深圳这样的大都市，每天上下班挤公交和地铁的人在高峰期，人挤着人已经让人感觉到非常辛苦了，但是更让人受不了的是常能闻到某些人身体发出的异味：比如说话时的口臭、甩动臂膀时的狐臭、抬脚时候的脚臭，女性在生理期间的异味)等等，这些身体发出来的异味，让人真是很倒胃口，有时候都感觉到头晕或者呕吐 。这是怎么啦？从吃的方面上怎么解决呢？熊苗营养师告诉您，这些发出异味的人可以多吃一些绿颜色的蔬菜，帮助消除异味，这是为什么？
绿色蔬菜富含叶绿素
叶绿素具有解毒功能，从而减轻肝、肾的负担 。叶绿素对于臭味(如口臭、狐臭、脚臭、女性生理期间的异味)有净化作用，消除臭味 。还能促进细胞新陈代谢，加速伤口复原 。如果有便秘、肝功能不良，青春痘，胃溃疡，全身倦怠都可以多吃绿色蔬菜，因为富含叶绿素 。
叶绿素是做什么的
叶绿素存在植物细胞、藻类和蓝藻中的叶绿体中，叶绿素的绿色是反射绿光并吸收红光和蓝光，因此会使植物呈现色素，是植物参与光合作用的主要色素，透过太阳能将二氧化碳转化为氧气，成为可供动物利用的重要生存条件 。
叶绿素分子构造和人类血液血红素类似，被人体吸收利用之后，可促进血红素的生成，将人体所需要的养分带到体内的每一个细胞，因此有绿色血液之称 。由于与人体血液中的血红素构造类似，因此可以协助血红素作用，促进细胞新陈代谢，促使腐败、发炎、长脓的伤口加速复原，并有排除细胞废弃物的作用 。叶绿素有抑制胃蛋白酶的活性，保护胃壁，并对受损胃黏膜有保护及修复作用 。
绿色蔬菜很多，常见的有蕹菜、绿苋菜、香菜、芹菜、莴苣、茼蒿、菠菜、油麦菜、小油菜等 。当然还有小麦草、大麦嫩芽等都富含很多的叶绿素，常喝肠清 。
吃什么去除老人身上异味
中医治疗药方
【吃哪个颜色蔬菜可除身体异味】市面上有很多治疗臭汗的方法，有些人会以止汗剂或带香味的喷剂，抑制汗水排出及消除汗臭，但这都是治标不治本的做法 。为了彻底消除臭泙的烦恼，有些人会选择做切除汗腺的手术，但稍一不慎，便会对身体造成极大的伤害 。故中医认为，内外两用的天然草本治疗，才是对付汗臭的最佳方法 。
吃什么去除老年人身上异味？常用针对肝热、治疗汗臭的药材，包括∶ 清热解毒药∶菊花(作用能清肝热解毒) 清利湿热药∶茵陈蒿(清利脾胃肝胆湿热) 辛温解表药∶薄荷(芳香辟秽，清除肝郁气滞)
除了以中药治疗汗臭外，中医理论也强调注重个人的清洁卫生，勤清洁身体，穿着通爽的衣物 。吃什么去除老年人身上异味？注意日常的饮食，少吃引致肝热的食物，例如烟、酒及煎炸辛辣的食物等 。一些味道较浓烈的食物，如咖喱、大蒜及香料等，亦要避免 。
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