清爽芹果
材料：芹菜(新鲜)、苦瓜、小黄瓜、青椒、青苹果、蜂蜜适量 。
做法：取以上5种瓜果，一起榨汁，滤去渣取汁，再加入适量蜂蜜即可 。
服法：夏曰口干舌燥、眼睛分泌物多时可每曰1次 。
说明：芹菜味辛、甘、性凉、清热平肝，有健胃、降压等功效，再加上其它的清热蔬果，使果菜汁更有清热解毒、养肝滋阴的作用 。尤其对于容易有口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等属肝火旺者更是绝配 。
马蹄蛋汤
材料：马蹄250克，鸡蛋1个，香油、盐适量，清水1升 。
做法：
①准备鸡蛋1个，并打咸蛋花备用;
②将荸荠洗净削皮切碎，加水煮沸，转小火煮10分钟后，加入打好的蛋花即可熄火，滴上几滴香油、适量盐即可食用 。
服法：佐膳或当点心食用 。
宜忌：腹泻者暂停用 。
说明：荸荠甘寒，清热化痰，利湿退黄 。适用于常常容易出汗，有臭气，胸闷胃口差，口苦黏腻，身体常觉重重的，容易疲倦，小便量较少且颜色较黄，舌苔黄腻，属湿热者的日常保健汤品 。
养肝茶
菊花蜜饮
配方：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用 。
功效：具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用 。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶 。因为此茶具有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效 。
甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次 。也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，有平肝明目、清热解毒之效 。
桑叶枸杞茶
配方：桑叶6克、枸杞12克、绿茶3克 。将上述三味原料放入杯中，用沸水冲泡，闷泡五分钟后即可饮用 。
玫瑰菊花茶
配方：玫瑰花6克、菊花2-3朵，沸水冲饮 。
蜜糖红茶
配方：红茶5克，沸水冲泡;调适量蜂蜜、红糖 。每日饭前各饮1次 。
功效：能温中养胃 。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳 。
功效：疏肝解郁 。
功效：滋阴润肺，且养肝明目的保健茶 。桑叶，有疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目;枸杞，有扶阴固本、补精益气的功效 。
葱白生姜茶
配方：大葱 1根，生姜汁1匙，砸扁切碎放锅内，加开水1碗，取旺火烧沸，加红茶1大撮，调入生姜汁1匙，冲浓茶趁热饮，随即盖被就寝 。
功效：可增热御寒，防治早春风寒感冒 。
【护肝的食物 六款中医药膳养肝护肝】总结：相信小编为大家讲解的养肝和护肝的方法，都已经学会了 。只要你坚持这些方法，你的肝就不会再出现种种问题了 。虽然有了这些方法，但是酒还是少喝一点，为的就是你有一个将康的身体 。
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