中医养生药膳 防病治病也能如此简单( 三 )


配料:新开桃花25克,白芷30克,白酒1000克 。
制法:桃花、白芷浸酒,装瓶(没有大瓶子可分装成几小瓶)密封,勿令泄气,1个月后,启用 。每晚饮1小杯(约20毫升),同时可用少许搽面部 。
功能:美容养颜,祛除黑斑 。本膳所用桃花,有活血化淤之功;白芷,能祛风胜湿;白酒,有活血美容作用 。
中医止咳药膳方
气候变化大,尤其是寒冷空气能引起呼吸道的黏液分泌增加,支气管纤毛运动减弱,致使咳嗽的病人明显增加 。冬季咳嗽怎么办?中医介绍,经常在冬天患上咳嗽的人,不妨试试以下药膳方,下面一起来看看吧 。
一、温肺止咳的款冬花
款冬花性味辛、温,为润肺止咳良药 。中医处方里,款冬花的使用率很高,主要对肺虚久嗽、肺寒痰多的咳嗽最为适用 。
百合冬花饮
百合30~60克,款冬花10~15克,冰糖适量 。将二药同放砂锅中,加水浸泡半小时后,先大火后小火煎煮两次,每次20分钟 。两汁合并后加入冰糖,饮水食百合 。适合秋冬咳嗽,咽喉干痛,略见有痰者,对支气管炎、哮喘可作辅助治疗 。
冬花茶
款冬花10克,绿茶1克,紫苑6克,炙甘草5克 。上药放入砂锅中,加清水适量,煮沸后煎10分钟,滤汁,加蜂蜜适量服用,每日1服 。有温肺止咳作用,适用于肺结核、哮喘咳嗽 。
二、清热止咳属川贝
川贝性味苦甘、微寒,有清热润肺、化痰止咳作用,可治疗肺有燥热,咳嗽痰少而黏,及阴虚燥咳等虚证 。中成药秋梨膏、川贝枇杷露、养阴清肺丸、蛇胆川贝口服液里面都有川贝 。
川贝炖梨
川贝5克,雪梨1个 。先将梨切成一盖,掏去梨核,加入打碎的川贝末,盖上盖,放小碗中 。加水,上笼蒸熟 。喝汤吃梨和川贝末,每日1~2个 。这是一道比较有名的止咳药膳,吃的时候可加蜂蜜 。
秋梨枇杷膏
雪梨1000克,款冬花、百合、麦冬、川贝各30克,冰糖50克,蜂蜜200克 。将上药切碎,加水煎取浓汁,去渣,将梨、冰糖、蜂蜜兑入,小火煎成膏状 。每次服20克,一日两次,温开水冲服 。适合干咳少痰,或痰中带血的肺阴虚者服用 。
三、止咳化痰桑杏饮
止咳良药杏仁分苦、甜两种,入药的是苦杏仁 。苦杏仁治实证咳嗽,但有毒不宜多吃;甜杏仁比苦杏仁大而扁,偏于滋养,多用于老人咳嗽 。甜杏仁炒熟,每日早晚嚼食7至10粒,或加白砂糖共捣烂,开水冲服,一日两次,治肺病虚弱,老年咳嗽,干咳无痰 。
桑杏饮
桑叶10克,杏仁5克,沙参5克,象贝3克,梨皮15克,冰糖3克 。煎水代茶,频频饮用 。适合干咳无痰,或痰少黏连成丝,不易咳出的风燥伤肺者 。
药膳汤治风湿

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