1、核桃鸭子
核桃仁200克,荸荠150克,老鸭1只,鸡泥100克,蛋清,玉米粉,味精,料酒,盐,食油,葱,生姜,油菜末各适量 。将老鸭宰杀后用开水氽一遍,装入盆内,加入葱、生姜、食盐、料酒少许,上笼蒸熟透取出晾凉,去骨,把肉切成两块;把鸡泥、蛋清、玉米粉、味精、料酒、盐调成糊;把核桃仁、荸荠剁碎,加水糊内,淋在鸭子内膛肉上,将鸭子放入锅内,用温油炸酥,沥去余油,用刀切成长条块,放在盘内,四周撒些油菜末即可 。
功效:补肾固精 。温肺定喘,润肠 。适用于肾虚咳嗽、腰痛、阳痿、大便燥结等症 。
2、枸杞蒸鸡
枸杞15克,子母鸡1只,葱,生姜,清汤,食盐,料酒,胡椒,面,味精各适量 。将子母鸡宰杀洗净,放入锅内,用沸水氽透,捞出冲洗干净,沥尽水分;将枸杞装入鸡腹内,再将鸡腹部朝上,放入盆里,加入葱、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒面,将盆盖好,用湿棉纸封住盆口,上笼蒸2小时,拣去姜片、葱段,再放入味精即成 。
功效:滋补肝肾 。
3、杞子胡桃猪肾汤
猪肾2个,枸杞子15克,胡桃肉30克,首乌60克,巴戟30克,生地15克,生姜3片 。枸杞子、首乌、巴戟、生地洗净,胡桃肉用开水烫去衣;猪肾洗净,切开去白脂膜,切片,下油起锅用姜片略炒;把全部中药放人锅内,加清水适量煮沸后,文火煲2小时;最后加入猪肾片,煮5分钟后,加盐少许调味,饮汤吃猪肾 。每天1料 。
功效:补肾填精,乌须黑发 。用于须发早白,腰膝酸软,筋骨无力、头晕耳鸣等 。
4、鹿茸枸杞猪腰子汤
鹿茸10克,枸杞子25克,猪腰2个(去内膜,切碎),然后将猪腰放入锅中,加生姜小炒至熟,与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟,调味即成(进食时可加半匙白酒) 。每星期可食用一两次 。
功效:补肾阳,适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、倦怠无力、怕冷等 。
天气开始转凉,女性更要关注子宫的健身 。宫寒即子宫寒凉,是女性朋友当中非常常见的一种妇科症状,由于女人的身体本身属阴,阳性不旺盛,因此,比较容易让寒性入侵体内,从而使身体格外脆弱 。如何判断自己是否是宫寒呢?
首先,女性朋友们可以观察一下自己的肤色,如果是非常不健康的白,面无血色,那一定是宫寒了,其次,也可以看看自己是否经期痛经难忍,如果经期痛经非常厉害,甚至是月经不调,这也是宫寒的另一种体现 。如果你的子宫比较寒,那么,就一定要多吃一些温补的食物来暖暖你的子宫了 。接下来,就为各位存在宫寒的女性朋友们推荐几种美食,令子宫暖起来!
5、冬虫夏草淮山鸭汤
虫草15克,淮山20克,鸭一只 。将鸭和虫草、淮山放入锅内隔水炖熟,加点调味即可 。每星期可食用一两次 。
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