肉丸子的做法有很多 ， 油炸 ， 清蒸 ， 红烧 ， 各有各的滋味 ， 今天给大家带来一道清蒸肉丸的做法操作方法 01 取适量的猪肉洗净后放入绞肉机中搅成肉末备用
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02 【清蒸肉丸子的做法】取几颗香菇去根洗净后 ， 稍微沥干水分后备用
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03 然后把香菇切成小丁备用 ， 葱姜切成末备用
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04 然后把肉末 ， 香菇 ， 葱姜倒入一起 ， 调入适量的盐 ， 味精 ， 胡椒粉 ， 生抽搅拌均匀后备用
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05 然后往肉末中调入适量的淀粉水 ， 防止肉末太干
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06 然后把肉末用手揉搓成肉丸放入碗中 ， 在蒸锅中加入适量的水 ， 然后把做好的肉丸放入蒸锅中蒸上半小时左右
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07 最后等到肉丸蒸熟后 ， 撒上适量的葱花即可出锅食用
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以上内容就是清蒸肉丸子的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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