今天小编向大家推荐的是南瓜布丁 ， 鸡蛋和南瓜都是很好的食材 ， 非常适合给孕妈补充营养 ， 聪明的孕妈都喜欢这样吃！赶紧试做一份尝一尝吧！
南瓜布丁
孕期
文章插图
▲鸡蛋含有丰富的DHA及卵磷脂 ， 能健脑益智 ， 对宝宝的神经系统与身体发育有很大的好处 。
材料：
鸡蛋3颗、南瓜150公克、鲜奶200公克 。
做法：
1.将南瓜去皮切块 ， 放入电锅中蒸熟后捣碎过筛 。
2.鸡蛋和砂糖用打蛋器一起混合均匀（不需要打空气进去） 。
3.放入南瓜泥、香草籽、鲜奶及鲜奶油搅拌均匀 ， 再过筛一次 。
4.南瓜布丁液倒入布丁盅里 ， 盖上锡箔纸后再用叉子插出几个洞 ， 放入架有蒸架的电锅中 ， 外锅放1杯热水并按下电源 ， 待电源跳起后即完成 。
Point:
1.喜欢焦糖的妈咪 ， 可以先在小煮锅中放入100公克的砂糖 ， 小火融化后加入80c.c.的热水 ， 再把煮好的焦糖淋在蒸好的布丁上 ， 将更增添风味 。
【南瓜布丁怎么做？南瓜布丁的做法】 2.想要吃到更接近布丁的口感 ， 可以酌量减少南瓜的分量至100公克 。
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