蛋的营养价值十分高， 那么怎样把小小的鸡蛋变成人们称赞的美食呢？小编在这里教大家怎么做啤酒麻辣卤蛋~工具/材料 鸡蛋， 小刀， 葱， 姜蒜， 麻椒， 辣椒酱， 香叶， 干辣椒， 甜肉瓣酱， 糖， 火锅底料， 生抽， 老抽 。
操作方法 01 第一步， 将鸡蛋放锅内煮熟
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02 第二步， 将煮熟的鸡蛋去皮， 并且用小刀在鸡蛋清上划几刀， 方便入味 。
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03 第三步将锅烧热， 加油烧热， 再放入葱， 姜， 蒜， 麻椒， 辣椒酱， 香叶，
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04 第四步， 再向锅内加入一勺甜肉瓣酱， 一勺火锅底料
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05 第五步， 将加入的材料炒香后再向里面加入一瓶啤酒
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06 第六步， 将鸡蛋放入， 加两勺生抽， 半勺老抽， 加剩余的糖（不用放盐）
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07 第七步， 盖上锅盖卤十分钟， 最后开大火收汁~美味的啤酒麻辣卤蛋就做好啦~
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特别提示 【怎样做啤酒麻辣卤蛋】用小刀划蛋清时不要划太深， 不吃辣的小伙伴可以不放辣椒酱~希望大家都能在家做出美味的食物~
以上内容就是怎样做啤酒麻辣卤蛋的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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