通常饮料牛奶中所说的碳水化合物指的是什么?问题补充说明:
【通常饮料牛奶中所说的碳水化合物指的是什么?】
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通常饮料、牛奶中所说的碳水化合物主要指的是糖类 。
1.实际上碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成 , 由于它所含的氢氧的比例为二比一 , 和水一约余层都曾样 , 故称为碳水化合物 。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素 。食物中三座材势的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物如纤维素 。
2.所有的碳水化合物都是以糖为单位的.根据其的含来自量和它们之间杂联接程度来决定碳水化合物是:简单的(如糖类):它们是由单或双糖单元组成的.牛奶 , 水果 , 和一些蔬菜中都含有简单碳水化360问答合物 , 然而人们摄取简单碳水化合物的主要来源是添加糖和加工食品 。
3.杂的(如淀粉和纤维):它们是由糖单元链条结合构成的 。与简单碳水化合物相比 , 人体要用更多步骤才汽息技航吸条教能分解淀粉 。而纤维则更加杂 , 以致人体根本不能吸收 。而通常饮料牛奶中所说的碳水化合物却是人体容易吸收的 。牛粒置句实跑在福挥却半奶中的碳水化合物主要是乳糖,含量大约4.2%-信制术5%左右,但国内很多人汉修结不能很好地消化牛奶中的乳糖,会出现腹痛腹胀或腹泻等乳糖不耐问题的 。
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