茅台系列酒大划分的几种方式茅台酒系列品种大全 _品种

茅台系列酒大全，你都知道吗？
一座茅台旧有村，糟邱无数结为邻。
使君休怨曲生醉，利锁名缰更醉人。
于今酒好在茅台，滇黔川湖客到来。
贩去千里市上卖，谁不称奇亦罕哉。
——清朝学者张国华《竹枝词茅台村》
说到茅台，相信大家都十分熟悉，他是中国典型的酱香型白酒，中国 3 大名酒「茅五剑」之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖，是中国名酒的代表，很多人的第一反应就是贵，市场上一瓶就要小三千，普通人家还真舍不得喝。

文章插图
其实茅台酒种类众多，不同茅台酒价格也有所不同，这些常见的茅台酒划分方式你知道多少？
为了让大家更加了解茅台的种类，小编整理了茅台酒系列品种大全。
按酒质划分
资深酱迷都知道，茅台酒有酒质高低之分，可分为：普茅、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿、特制陈酿、年份酒七大类。
如果要给茅台酒的酒质分出高下，一般是普茅＜微调＜小批量勾兑＜珍品＜陈酿＜特制＜80年，价格依次递增，产量依次递减。

文章插图
其中最火热的飞天和五星茅台就是普茅酒质，是七大类酒质中最普通的一类，飞天之上还有很多高品质茅台，例如一些年份茅台、纪念茅台，都是采用上好基酒，精心勾兑而成。
但是茅台酒的价格并非全由酒质决定，它还跟酒的收藏价值、纪念意义等有着重要关系。
按产品划分
茅台酒按照种类具体分类可为：系列酒、普茅、纪念酒、定制酒、陈酿酒、年份酒等。
其中的系列酒为茅台公司旗下品牌产品，而我们日常称呼的茅台不包含这类系列酒，系列酒主要有贵州大曲、华茅、王茅、赖茅、汉酱、仁酒、王子、迎宾等。

文章插图
普茅即我们日常说的普通飞天茅台酒，这个基本不用多说，大家都懂。
纪念酒，是为纪念发生的一些重大事件而推出的系列产品，如之前推荐过的新中国成立六十周年纪念酒等之类的。
按度数划分
【茅台系列酒大划分的几种方式茅台酒系列品种大全】市面上的常见的茅台基本上都为53°，属于高度酒，而除了53°外还有43°和38°，而这两个度数的酒要相对53°来说偏淡一点。
一般情况下，酒精度数在50°以上的被划分为高度酒，40°到50°之间的被划分为降度酒，但是降度也不是单纯的加水降度，而是用工艺手法降度。40°以下的划分为低度酒。

文章插图
科研究表明53度时酒分子与水结合为紧密，口感最佳，但是由于度数高，并不是所有人都能适应，所以茅台随后又推出了43°飞天茅台，香气口感上稍微逊色了一些，但是喝起来更加柔和，比较适新手或者女性爱好者们。
按新老划分
茅台酒按照出厂年份，又可分为茅台新酒、次新酒和茅台老酒。
新酒是指当年出厂的茅台酒，例如就今年而言，新酒就是指22年茅台，次新酒一般指出厂3-10年的茅台酒，而茅台老酒，则是指生产日期距今10年以上的茅台酒。