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饮食巧搭配让营养功效翻倍
饮食搭配不当不仅会降低营养,而且对身体也有非常多的害处 。所以,在日常生活中大家要学会饮食的巧搭配,可以让营养和功效翻倍哦 。
1、鱼肉+花椰菜=抗癌
既健康美味,又能抑制癌细胞的生长 。多脂鱼肉(如鲑鱼和鲭鱼)含有大量能保护甲状腺和预防癌症的硒元素 。花椰菜富含萝卜硫素,两者搭配食用,延缓癌细胞生长的效用要比单独食用一种强13倍 。
2、西兰花+番茄=抗癌
番茄和西兰花这两种蔬菜各自的营养都极其丰富,结合起来食用,可谓强强联合,产生更多的营养成分,能更有效地减缓前列腺肿瘤的扩散 。
3、红葡萄酒+杏仁=护心
这对组合有益于心脏健康 。红葡萄酒中含有的抗氧化剂白藜芦醇和杏仁中含有的大量维生素E能够让血管变薄,改善血管健康 。
4、绿茶+柠檬=减重
它们既能抗癌,又能减轻体重 。富含维生素C的柠檬有助于人体最大程度吸收儿茶酚,而儿茶酚这种抗氧化剂大量存在于绿茶之中 。
5、姜黄+黑胡椒=消炎
这个超级调料组合能消除炎症、预防认知障碍症、降低胆固醇和改善肝功能 。这是因为黑胡椒有助于人体吸收更多姜黄素,它是姜黄的活性物质 。
6、猪肉+泡菜=助消化
发酵蔬菜与动物蛋白质组合在一起,有助于保持消化道健康 。发酵蔬菜(如泡菜)能增强人体内有助于消化功能的益生菌数量,增强免疫功能 。
【饮食巧搭配让营养功效翻倍】 7、鸡蛋+奶酪=补钙
鸡蛋黄中以自然形式存在的维生素D能够让人体对奶酪中钙质的吸收程度达到最优化 。充足的钙质能促进神经递质的健康,稳定激素水平,减轻经前综合征症状,并保持体重 。
8、玉米饼+蔬菜=缓解胀气
玉米饼与不含淀粉的蔬菜(如花椰菜)能减少消化道的肿胀和排气,易于消化,腹部脂肪也不易堆积起来 。
9、芝麻+海带=美容抗衰老
把它们放一起同煮,能起到美容、抗衰老的作用 。因为芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老 。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用 。促进甲状腺素的合成,两者合一,效果倍增 。
10、猪肝+菠菜=补血
猪肝、菠菜都具有补血的功能,一劳一素,相辅相成,对治疗贫血的奇效 。
11、牛肉+土豆=保护胃黏膜
牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用 。但牛肉粗糙,有时会破坏胃粘膜,土豆与之同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的维生素,能起到保护胃粘膜的作用 。
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