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大寒节气养生吃什么好?
大寒还是容易遭受风邪和寒邪的侵袭的 。所以御寒仍然不能疏忽 。那么大寒节气养生吃什么好?小编建议大家在大寒节气养生多吃“三冬”食物 。什么是“三冬”食物呢?既是冬甘蔗、冬枣、冬瓜 。
冬甘蔗
冬甘蔗能补血润燥 , 不但提神 , 还能清热、下气、补肺益胃 。甘蔗含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素 , 其中铁含量特别多 , 素有“补血果”的美称 。入冬后 , 很多上班族常会感到头晕嗜睡 , 反应能力下降 , 这时吃些甘蔗就大有益处 。
冬枣营养非常丰富 , 含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸 , 维生素C含量尤其丰富 , 有“活维生素丸”之美誉 。冬枣可解毒保肝、防治心血管病、提高人体免疫力 , 预防感冒 。
【大寒节气养生吃什么好?】 冬瓜
冬瓜的膳食纤维很多 , 可帮助降低血糖 , 降低体内胆固醇 , 降血脂 , 防止动脉粥样硬化 。冬瓜钾盐含量高 , 钠盐含量低 , 对高血压患者而言也是不错的食疗佳品 。
冬枣——提高人体免疫力
冬枣营养价值为百果之冠 , 有“百果王”之称 。冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸 , 维生素C含量尤其丰富 , 可提高人体免疫力 , 预防感冒 。此外 , 它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等 , 能减轻各种化学药物对肝脏的损害 , 有效保护肝脏 。
冬季时选择属性温热的食物或药材进补 , 在饮食上可多吃红色蔬果和辛温的食物 。如红辣椒、红枣、胡萝卜、红苹果等红色蔬果能使人体增加热能 , 让身体血液循环顺畅、气血活络 , 能达到御寒的作用:
蔬果:韭菜、紫苏、青椒、芥菜、甘蓝、辣椒、洋葱、南瓜、荔枝、桃子、龙眼、葱、姜、蒜等 。
肉类:羊肉、牛肉、虾、海参、牡蛎、鳗鱼、鹿肉、鸡肝等含有丰富脂质和蛋白质等肉品 。
其他:糙米、高粱、芝麻 , 以及松子、腰果、胡桃、栗子等核果类的食品 。
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