胡萝卜汁明目防癌防病 冬季怎么吃胡萝卜?( 二 )


最后,还有胡萝卜的选购窍门,继续来看看吧 。
胡萝卜的选购妙招
选颜色深的胡萝卜 。胡萝卜的颜色越深,它所富含的胡萝卜素就越多 。避免选那些开裂和分叉的胡萝卜 。
注意胡萝卜保鲜 。把胡萝卜放进冰箱前先切掉顶上绿色的部分 。把胡萝卜放进塑料袋里(这是为了防止水分流失),放在冷藏室最冷的那格,并远离苹果、梨、土豆等会释放乙烯的催熟蔬果附近 。
胡萝卜汁的做法很简单,快行动起来吧 。

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