如果汤的种类是高热量、高盐份、高普林 ， 则不能多饮 ， 尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人 ， 应避开喝这些汤 。一般人吃饭时可缓慢少量喝汤 ， 以胃部舒适为原则 。快速喝汤 ， 等到意识吃饱了 ， 可能已吃过量 ， 容易导致肥胖 。应该慢速喝汤 ， 不但可充分享受汤的味道 ， 也给食物的消化吸收有充裕的时间 ， 并且提前产生饱腹感 ， 不容易发胖 。
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怎么喝汤才好？喝汤方法大有讲究
你的喝汤方法是正确的吗？
爱喝汤 ， 一餐可喝好几碗
【怎么喝汤才好？喝汤方法大有讲究】 如果汤的种类是高热量、高盐份、高普林 ， 则不能多饮 ， 尤其是患有痛风、肾脏病及高血压的人 ， 应避开喝这些汤 。一般人吃饭时可缓慢少量喝汤 ， 以胃部舒适为原则 。
喝汤速度快
快速喝汤 ， 等到意识吃饱了 ， 可能已吃过量 ， 容易导致肥胖 。应该慢速喝汤 ， 不但可充分享受汤的味道 ， 也给食物的消化吸收有充裕的时间 ， 并且提前产生饱腹感 ， 不容易发胖 。
用餐最后才喝汤
西餐的出菜顺序是先喝汤 ， 再用主菜及副餐；中国菜则是把汤放在用餐最后 。由于此时多已吃饱了 ， 再喝汤容易导致营养过剩 ， 造成肥胖并且汤会冲淡胃液 ， 影响食物的消化吸收 。所以先喝汤比最后喝汤 ， 健康且有减重效果 。
喝汤要喝滚烫的汤
人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度 ， 在摄氏60度左右 ， 超过此温度容易造成黏膜损伤 ， 爱喝热汤会增加罹患食道癌风险 。建议等汤稍凉再喝汤 ， 较健康 。
用汤泡饭吃
用汤泡饭 ， 由于米饭泡软易吞 ， 往往懒得咀嚼就快速吞咽 ， 增加胃的消化负担 ， 长期下来将引发胃玻所以 ， 吃汤泡饭是不利健康的 。
不同情况选择不同汤类
1、体胖者适合在餐前喝一碗蔬菜汤 ， 既可满足食欲 ， 又有利减肥 。体型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的汤可增强体质 。
2、月经前适合喝性温和的汤 ， 不要喝大补的汤 ， 以免补得过火而导致经血过多 。
3、晨起最适合喝肉汤 ， 因肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪 ， 在体内消化可维持3-5小时 ， 避免人们一般在上午10-12点这个时段易产生饥饿和低血糖现象 。
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