现在大白菜有开始大量上市了 ， 而多吃一些时令蔬菜对身体是非常的有好处的 。人们用白菜包饺子 ， 清炒白菜、肉炒白菜 ， 涮白菜等 ， 都是非常不错的吃法 。但是白菜虽好 ， 也不是所有人都可以吃的 ， 而且在吃白菜的时候也是有一些讲究的 ， 有一些食物是不可以和白菜一起食用的 ， 那么 ， 白菜都有什么作用呢？不能和什么食物在一起同吃呢？
白菜的功效与作用
1.增强抵抗力
白菜为身体增强抵抗力 ， 既有预防感冒及消除疲劳的功效 。
2.解渴利尿
白菜干甜味、较淡、热量也较低 ， 含有β-胡萝卜素、铁、镁 ， 能提升钙质吸收所需的成分 ， 另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用 。
3.通利肠胃
过炖煮后的白菜有助于消化 ， 因此最适合肠胃不佳和或病患者食用 。
4.促进消化
白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化 ， 防止大便干燥 ， 保持大便通畅的功效 ， 也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘 ， 而引起肺广泛纤维化的一种疾病 ， 以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病 。
白菜相克食品：
1、白菜不能和兔肉一起吃：同食会腹泻呕吐 。
2、白菜不能和山竹一起吃：同食会身体不适 。
3、白菜不能和黄瓜一起吃：破坏维生素C 。
禁忌人群：
寒性体质、肠胃功能不佳、慢性肠胃炎患者、大便稀溏者慎食 。
【白菜不能与什么同吃呢？】白菜可以解渴利尿 ， 可以促消化 ， 可以增强身体的抗病能力 ， 所以可以在平时多吃一些白菜 。但是在吃白菜的时候 ， 不能一起吃兔肉、山竹、黄瓜等 ， 以免导致身体的不适 ， 最好是相隔两个小时后在食用比较好 。而且大便稀溏者最好是不要吃这种蔬菜 。
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