海鲜三个最佳搭档：
生姜、醋、酒，例如吃螃蟹或大闸蟹时一定要蘸着姜末和醋 。因为姜具有温中散寒和解毒的作用，醋能祛除蟹肉的腥味，而酒亦有杀菌、散寒、促进血液循环的功效 。这三者联合起来不仅可以保护肠胃，对于治疗过食海鲜造成的痢疾也很有效果 。
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