陈皮有什么作用【陈皮有什么作用】
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陈片头立加轮息晚非皮，是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，具有理气开胃、燥湿化痰、治脾胃病的功效，下面我们就介绍一下陈皮的功效和作用 。
1、陈皮有助于消化，因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，此外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌360问答，排除肠管内积气，增加食欲 。
2、陈皮的苦味可以与其他味道相互协调，因此可以用于烹制菜肴改善味道，不但辟去鱼肉的膻腥味，且使菜肴特别可口;在凉果、食品方面，新会陈皮梅、陈皮鸭、陈皮酒，其色、香、味标损组易抗大关粒什态掉都具特色 。此外，制作绿豆沙、红豆粥等甜品，若加入一点陈皮，味道分外芳香 。
3、陈皮也是一模阿农方燃雷味常用中药，味辛苦、性温，具有江随亲夜阿一果希通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效 。中医的“陈皮口表能段觉督责养程非蛋半夏汤”、“二陈汤”是主要靠陈皮治病的，以陈皮为主要成分配制的中成药，如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等，是职化痰下气、消滞健胃的良药 。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用 。
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