苹果、香蕉切开后氧化了会变色！
文章插图
苹果、香蕉切开后氧化了会变色 。
蔬菜水果中含有高活性的酚酶 ， 它们在细胞破坏的时候就会释放出来 ， 和空气中的氧气一起作用 ， 把水果中的多酚类物质和维生素C氧化掉 ， 同时发生褐变 。
因此 ， 一杯真正的鲜榨果汁只要放上几分钟 ， 就能看到颜色变得发暗 。
苹果、香蕉榨出的果汁变色速度更惊人 ， 一分钟之后就能看到颜色有差异 。
【苹果香蕉酸奶果汁为什么会变色】
推荐阅读
- 苹果香蕉梨牛奶能一起榨汁吗？
- 苹果现在相对于华为的优势还在吗？
- 苹果系统中网上邻居叫什么
- 苹果系统只要备份就可以降级吗？
- 苹果系统怎么删除文件夹
- 苹果系统怎么连接投影
- 苹果系统怎么格式化U盘
- 苹果系统怎么把语言换成中文啊
- 苹果系统怎么安装软件
- 苹果系统是什么