【猪皮黄豆怎么样熬皮冻】 主料:猪皮适量、黄豆适量、姜片适量、八角适量、香叶适量!
文章插图
1. 主料:猪皮适量、黄豆适量、姜片适量、八角适量、香叶适量 。
2. 辅料:盐适量、冰糖适量、生抽适量、老抽适量 。
3. 黄豆猪皮冻的做法步骤:先把黄豆洗净泡水半个小时或提前一个晚上 。猪皮洗净然后小锅里烧开热水加入姜片汆烫猪皮后倒掉水 。把猪皮用剪刀再剪成小块 。接着把猪皮和黄豆放入高压锅里 。准备一张过滤布放入香叶八角冰糖用棉绳绑起来 。
4. 接着在猪皮里加入适量的盐 。加入生抽大概3-4汤勺 。再一点点老抽 。放入刚才用过滤布包住的香料 。加入没过猪皮的热水,盖上锅盖高压25-28分钟,等高压锅消气后开盖,把猪皮倒入容器里,冷却后放冰箱冷藏半个小时或者一个晚上 。从冰箱取出切块即可 。
推荐阅读
- 苹果六怎么样清理手机垃圾
- 紫竹梅冬天怎么样修剪
- 榴莲怎么样熟的快
- 怎么样使用sd卡存储
- 法人产生方式是怎么样的
- 苹果和梨怎么样煮稀饭
- 工行信用卡逾期一天会怎么样
- 拼多多怎么样算新用户
- 四季梅怎么样过冬
- 毛衣钭肩怎么样收