冬季 , 作为宝妈坐月子 , 怕得就是着凉 。
在月子餐的选择 , 既然要选用暖心暖胃暖宫的食材 , 也要具有下奶通乳的功效的食材 。要求一多了 , 在月子食材的选择上很多姐妹们会头疼;今天教姐妹们在产后月子餐食谱里绝对不能缺少的6道月子餐 , 针对不同体质的宝妈少乳 , 缺乳 , 食补效果非常好 。
一起来学习吧~姐妹们!
【冬季产后6道催乳餐】 1、鲫鱼丝瓜汤
该汤益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功效 。根据宝妈口味和习惯 , 将丝瓜换成豆芽或通草 , 效果也是一样的 。
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材料:鲫鱼1条 , 丝瓜,1根 , 葱,姜 , 蒜 , 盐 , 料酒 , 白糖适量
做法:煮
鲫鱼去除内脏和腮 , 洗净 , 两面划几刀 。
姜切片 , 蒜拍碎 , 香葱切末 。
锅烧热 , 放适量油 , 放入鱼煎一会 。翻面煎另一面 。
放入姜蒜煸香 , 加料酒去腥 , 加水淹没鱼身大半 。
煮开 , 看 , 奶白色的了 , 然后小火煮30分钟 。
空档时间 , 将丝瓜去皮洗净 , 切滚刀块 。
鱼煮好 , 加入适盐、白糖 , 加入丝瓜煮熟 , 出锅撒葱花 。
2、清炖乌鸡汤
主治产后宝妈身体虚弱 , 乳汁不足 。
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材料:虫草花 , 黄芪 , 党参 , 当归 , 红枣 , 枸杞 , 淮山适量
做法:清炖
乌鸡洗净斩大件;乌鸡焯水备用 ,
所有药材洗去浮土 , 姜切片备用;
虫草花洗洗用温水浸泡回软;枸杞也用温水浸泡;
焯过水的乌鸡移入沙锅中;放入虫草花和姜片;
放入其它药材 , 大火煮开后转最小火煲两小时;
最后放入枸杞 , 再煲5分钟关火 , 喝前入盐调味;
3、黄芪猪肝汤
适宜产后贫血 , 气血不足的少乳宝妈 。
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材料:猪肝 , 黄芪 , 枸杞 , 姜 , 料酒 , 盐 , 香油 , 少许
做法:清煮
猪肝切薄片 , 泡一小时血水 。中途多换几次清水 。
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