紫菜是一种海产品 ， 因为生长在海里 ， 所以有很多人体需要的微量元素 ， 经常做一些紫菜汤是一个家庭主妇常备的养生佳品 ， 但紫菜的做法需要经常换着样来吃才能够保证吃到新鲜感 ， 不仅有新鲜感还是养生的上等伙食 ， 所以很多人选择紫菜鱼丸汤 ， 那么加一些鱼丸就是不错的方法 ， 紫菜鱼丸汤的做法有哪些？我们来看下专业厨师的介绍：
1、材料：鱼丸、红萝卜丝、瘦猪肉、豆腐、生菜、葱、香菜、姜丝、辣椒丝 。做法：1.把所有材料切丝备用;2.先烧开水 ， 把红萝卜丝、葱、姜丝、辣椒丝先放进去煮一会儿 ， 出味后放鱼丸、豆腐再煮开 。3.起锅前再放入瘦猪肉、跟生菜 。紫菜鱼丸汤：材料：鱼丸、紫菜、葱花、盐 。做法：清水下鱼丸、葱花 ， 待鱼丸上浮后 ， 下入紫菜 ， 等汤色变后加盐 ， 再煮一会儿即可 。
2、紫菜用白锅小火烘干 ， 趁热拍去细碎杂质 。
3、碎肉下腌料拌匀 。
4、烧滚清水4杯 ， 下碎肉及鱼丸滚熟 ， 加入紫菜及调味料烧滚 ， 再下冬菇及芫荽碎即可 。
【紫菜鱼丸汤的做法介绍】紫菜鱼丸汤的做法有哪些？
看了上边的介绍之后 ， 我们在平时的生活中就可以多做一些试一下 ， 这样的话就可以尝到鱼丸的美味了 ， 经常做这些汤还可以引起孩子的食欲 ， 做到色香味俱全的话是一种非常不错的招待客人的拿手菜、抓紧来试一下吧 ， 绝对会有很满意的效果的！
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