很多的人来喜欢利用中药来进行煲汤 ， 利用中药把它不仅仅是对于身体起到很好的功效 ， 而且在喝中药的途中没有的苦味儿 ， 还可以尝到美味的汤汁 ， 在接下来的文章中了解到的 ， 是中药煲汤食谱大全 。
煲汤食谱大全——藕节炖排骨
原料：排骨350克 ， 鲜藕300克 ， 姜丝、绍酒适量 。
制作：
1、排骨切小块 ， 水后盛入炖器 。
2、鲜藕剥皮切条块 ， 与姜丝一起放在排骨上面
3、放入800毫升清汤 ， 加盐、味精、绍酒调好味 ， 灌入排骨里 ， 上笼蒸30分钟即可 。
【中药煲汤食谱大全的做法】功效：清热润肺 ， 生津止渴 。
煲汤食谱大全——鸡片蘑菇汤
原料：鸡脯肉250克 ， 鲜蘑菇300克 ， 番茄100克 ， 鸡蛋1个 ， 绍酒、姜、葱段各适量 。
制作：
1、鲜蘑菇切片烧水 ， 番茄切三角块 ， 鸡脯肉洗净 ， 切片；鸡蛋取清；姜切丝 。
2、鸡脯肉加盐、味精、蛋清、干淀粉搅匀 ， 放入沸水锅舀一下 ， 捞起待用 。
3、将锅置于旺火上 ， 油爆姜丝、葱段 ， 放入蘑菇炒 ， 加入适量清汤 ， 再加盐、鸡精 ， 待汤沸后加鸡片、番茄、味精、绍酒、麻油即成 。
功效：补中益气 ， 安神健体 。
煲汤食谱大全——青红萝卜猪肉汤
原料： 青萝卜一斤约六百四十克 ， 红萝卜四两约一百六十克 ， 蜜枣四个 ， 猪腿精肉十两约四百克 ， 陈皮一小块 ， 清水适量
做法：
1、把萝卜去皮 ， 切角块猪肉原块洗净陈皮浸软 ， 洗净；
2、把清水与陈皮同放直身瓦煲内 ， 旺火烧滚 ， 下全部原料 ， 再滚起改用文火煲约三小时即可.
tips： 购买煲汤萝卜 ， 以粗壮身重 ， 上圆下尖为好
功效：这个汤有治肺燥 ， 喉干 ， 眼涩等食疗功能
以上介绍了中药煲汤食谱大全 ， 其实这个方法也是非常的简单 ， 大家在场的生活当中 ， 特别是针对于经常会出现免疫力低下 ， 或者是气血不足的朋友 ， 来说多吃一些中药煲汤都是非常不错的 。
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