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宝宝鲫鱼汤的做法是怎样的

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对于很多人来说 ， 鲫鱼汤的做法是非常简单的 。但是 ， 如果是宝宝吃的鲫鱼汤的话 ， 妈妈们就不知道该怎么做了 ， 因为孩子太小 ， 是否能跟大人吃一样的食物还是未知的 。此外 ， 如果要保证孩子的营养 ， 就需要做更加营养的鲫鱼汤 。所以 ， 宝宝鲫鱼汤的做法是怎样的 ， 我们一起来了解下 。
清炖鱼汤的做法
原料：
1、新鲜鲤鱼一只650克左右；
2、清水豆腐250克；
3、花生油；
4、料酒、盐少许 。
做法：
1、鲤鱼去鳞 ， 内脏 。
2、豆腐切块 ， 尽量厚而且大 。
3、铁锅入油 ， 烧热 。把已经洗净 ， 并且沥干水份的鲤鱼放入锅中 ， 两面煎黄 。
4、鲤鱼煎好后 ， 倒入清水 ， 水离锅边大概5厘米处即可 。
5、大火至锅开 ， 放入准备好的豆腐块儿 ， 料酒和盐 。
6.加上鸡精和面粉 ， 味道更香
注 ， 鲤鱼煎之前裹上一点面粉能够去腥味 。
宝宝鱼汤做法
芡实鲫鱼汤：可补气、健脾、固肾 。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用 ， 能增强脾胃功能 。
【宝宝鲫鱼汤的做法是怎样的】做法：
1、用芡实15克、河南淮山15克、鲫鱼1条（约150克） 。
2、鲫鱼去鳞、鳃及内脏 ， 用少许食油在铁锅内煎至淡黄色 ， 然后与芡实、淮山同放入沙锅内 ， 加适量清水煲1小时 ， 以食盐调味 ， 即可食用 。
鲫鱼木瓜汤
材料：鲫鱼两条（约600克）木瓜一个（约600克） 姜5片 盐1/2茶匙（3克） 开水1800毫升
做法：
1)鲫鱼去鳞 ， 去除内脏 ， 清洗干净后 ， 用厨房纸巾擦去水分 ， 以免在煎鱼时 ， 油花乱溅伤到手 。
2)将木瓜洗净后去核去皮 ， 改刀切成2cm厚的块 ， 姜去皮切片 。
3)煎锅中倒入油 ， 待油7成热时 ， 将鲫鱼放入 ， 正反面煎至微黄 ， 立即倒入开水 ， 不要是冷水 ， 否则鱼汤不管经过多久的煲煮 ， 汤的颜色都不会变成乳白色 。
4)把鱼和汤小心的倒入一个稍大的锅中 ， 下入姜片和木瓜 ， 大火煮沸后转小火 ， 盖上盖子煲1小时 ， 食用前加盐调味即可 。
以上就是关于宝宝鲫鱼汤的做法是怎样的的介绍 。这里需要提醒的是 ， 鲫鱼汤的营养丰富 ， 但是对于非常小的宝宝来说 ， 还是非常不适合的 ， 只有在能吃辅食的情况下 ， 才能给鲫鱼汤喝 。此外 ， 宝宝可以喝鲫鱼汤后 ， 最好是配合其他的汤饮 ， 保证宝宝的齐全 。

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