相信大家看到这款汤的名字一点也不陌生 ， 因为这个木瓜鲫鱼汤对于产妇来说是营养价值是很高的 ， 并且还可以对乳汁有催化的作用 ， 可以让乳房细胞有更好的新陈代谢作用 。想要制作这款汤其实也是比较简单的 ， 材料容易购买 ， 如果看完下面的文章 ， 相信你也可以做出来 。
材料
主料：鲫鱼500克 ， 木瓜500克 ， 鸡汤约750克
调料：盐10克 ， 料酒15克 ， 胡椒粉2克 ， 姜5克 ， 大葱10克 ， 味精2克
步骤
1、将鲫鱼宰杀洗净 ， 在鱼两面各刻一定花刀;
2、木瓜去皮、籽 ， 切成片 ， 洗净;
3、锅中倒入油烧热 ， 放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出;
4、锅中倒入油 ， 加入姜片、葱段 ， 爆出香味后 ， 烹料酒 ， 加鸡汤、木瓜 ， 水沸后再加入煎好的鲫鱼 ， 加盖用小火烧至汤色乳白;
5、去掉姜、葱 ， 调味并加入胡椒粉即可食用 。
健康提示
1. 健脾开胃 ， 利尿 。适于久病体虚、水肿、小便不利者食用 。
2. 鲫鱼含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等 。
食物相克
鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉 ， 以及中药麦冬、厚朴一同食用 。吃鱼前后忌喝茶 。
【木瓜鲫鱼汤的制作】本篇文章就是和大家介绍了关于木瓜鲫鱼汤的制作方法 ， 对于鲫鱼和木瓜的搭配 ， 曾经受到一些人的质疑 。其实木瓜搭配鲫鱼来煮汤 ， 更能激发它们的营养物质 ， 可以让饮用的朋友更好的吸收 。大家不妨尝试一下吧 ， 味道很不错的 。
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