材料主料：啤酒800毫升、排骨200克、土豆100克、香菇5克、生姜5克！
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材料主料：啤酒800毫升、排骨200克、土豆100克、香菇5克、生姜5克 。
辅料：干红椒5克、白糖2勺、十三香1勺、油适量、盐1勺 。
啤酒土豆烧排骨做法：
1. 土豆切滚刀块 ， 香菇切小片 。
2. 生姜切小块 ， 干红椒切小段 。
3. 排骨焯热水捞起 ， 洗净浮沫沥去水份 。
4. 热锅温油下白糖炒至起焦糖色 。
5. 加入排骨并炒至上色后 ， 加入干红椒和姜片 。
6. 倒入啤酒 ， 大火烧开 。
7. 加入土豆块煲半个小时至土豆熟烂 。
8. 加入香菇调适量盐、十三香 ， 转大火至汤汁吸干即可 。
【啤酒土豆炖排骨怎么做】
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