小白菜包子皮薄馅足，吃上一口，清香味溢满口中，快快自己学着包一盘吧 。 工具/材料 小白菜、玉米面、白面、葱、姜、五香粉、生抽、色拉油、盐
操作方法 01 把小白菜去根后清洗干净 。
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02 在锅内烧开水，把小白菜放入焯水，半分钟就可捞出 。
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03 把捞出的小白菜放入清水中拔凉 。
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04 把拔凉后的小白菜挤干水分后剁成馅料 。
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05 将葱切成葱花，姜切成末，跟五香粉、生抽、色拉油、盐依次放入馅料中搅拌均匀 。
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06 把玉米面 和白面放入盆中（玉米面与白面的比例为：2:1），先用少许开水烫面，再加入少许凉水后把面揉成面团 。
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07 把面揪成如图大小的面团后擀成饼 。
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08 把馅料放入圆饼中，双面捏合后，一个包子就包好了 。
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09 待所有的包子包好后，放入锅中盖上盖子 。 开大火蒸煮25分钟 。
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10 【小白菜包子的做法】包子蒸好后，就可以装盘上桌了 。
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以上内容就是小白菜包子的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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