螃蟹清蒸着吃最好！
【螃蟹怎么吃最好】
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螃蟹清蒸着吃最好 。清蒸可保留螃蟹肉的原味与鲜美 。以下是清蒸螃蟹的做法：
主料：螃蟹 。
配料：姜、水、盐、葱 。
步骤：
1. 把螃蟹用盐水浸泡10分钟 。
2. 用刷子把螃蟹身上的污垢刷干净，然后用清水冲洗 。
3. 蒸锅里放水，笼屉上放葱、姜，水烧开后把螃蟹放进去 。
4. 蒸15分钟后，装盘即可 。
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