板栗的嘌呤含量每一百克含34.6毫克 ， 属于中嘌呤食物 ， 建议痛风病人在病情发作期少吃或不吃！
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板栗的嘌呤含量每一百克含34.6毫克 ， 属于中嘌呤食物 ， 建议痛风病人在病情发作期少吃或不吃 。
据科学实验证实 ， 栗子的营养丰富 ， 果实中含糖和淀粉高达70.1% ， 蛋白质7% 。此外 ， 还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素 ， 特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高栗子营养丰富 ， 除富含淀粉外 ， 含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质 。
【板栗嘌呤含多少】
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