预防产后抑郁多吃这7道菜( 二 ) _忧郁症

2、干贝放入瓷碗内，加入料酒、清水，清水以没过干贝为宜，隔水用大火蒸30分钟；
3、干贝晾凉后撕成丝；冬瓜片、干贝丝放入锅内，加水煮15分钟；
4、出锅时加入适量盐即可。
葡萄干苹果粥
营养功效：苹果含丰富的锌，锌是构成核酸及蛋白质不可或缺的元素，多吃苹果可以促进大脑发育，增强记忆力。

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原料：大米50克，苹果1个，葡萄干20克，蜂蜜适量
做法：
1、大米洗净沥干，备用；
2、苹果洗净去皮，切成小方丁，要立即放入清水锅中，以免氧化后变成黑色；
3、锅内放入大米，与苹果一同煮沸，改用小火煮40分钟；
4、食用时加入蜂蜜、葡萄干，搅拌均匀即可。
冬笋雪菜黄花鱼汤
营养功效：黄花鱼有健脾和胃、益气填精之功效，对产后抑郁症有良好的抗击作用。良好的精神状态是保证母乳质量的前提。
原料：黄花鱼1条，冬笋、雪菜各30克，葱段、姜片、盐、料酒各适量
做法：
1、先将黄花鱼去鳞、内脏，一定要去掉鱼腹部的黑膜，否则鱼会很腥。用料酒腌20分钟后备用；
2、泡发好的冬笋切片，雪菜洗净，切段；油烧热，将黄花鱼两面各煎片刻；
3、锅中加清水，放入冬笋片、雪菜、葱段、姜片，先用大火烧开，后改用中火煮15分钟；
4、出锅前放盐，拣去葱段、姜片。
香蕉百合银耳汤
营养功效：香蕉对失眠或情绪紧张有一定的疗效，因为香蕉富含色氨酸和维生素B6，他们是合成血清素的重要成分，具有安抚神经的效果。

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原料：干银耳10克，鲜百合50克，香蕉1根，冰糖10克。
做法：
1、干银耳用清水浸泡2小时，择去老根及杂质，撕成小朵；
2、银耳放入瓷碗中，以1：4的比例加入清水，放入蒸锅内隔水蒸30分钟后，取出备用；
3、新鲜百合剥开，洗净去老根；
4、香蕉去皮，切成1厘米的片；
5、将蒸好的银耳、百合、香蕉片一同放入锅中，加清水，用中火煮10分钟，最后用冰糖调味。
鱼头海带豆腐汤
营养功效：胖头鱼富含磷脂和可改善记忆力的脑垂体后叶素，特别是其头部的脑髓中含量很高。
原料：胖头鱼鱼头200克，海带、豆腐各100克，鲜香菇5朵，葱段、姜片、盐、料酒适量。
做法：
1、将胖头鱼鱼头处理干净；香菇洗净，切十字花刀；豆腐切块；海带洗净切段；
2、将鱼头、香菇、葱段、姜片、料酒放入锅内，加适量清水，开大火煮沸后撇去浮沫；改用小火炖至鱼头快熟时，拣去葱段和姜片；