食谱用料:鸡腿、柠檬、洋葱、胡萝卜!
文章插图
食谱用料:鸡腿、柠檬、洋葱、胡萝卜 。
调料:葱姜蒜、酱油、料酒、盐、糖、鸡精 。
制作方法:
1. 鸡腿剁成块,柠檬取半个,切开一半挤汁,一半切块,洋葱洗净切块,胡萝卜切片 。
2. 锅中烧油,将鸡腿下锅炒熟,然后捞出控油备用 。
3. 锅中烧油,炒香葱姜蒜,将鸡腿下锅,加少量酱油,再将胡萝卜和柠檬块下锅 。
4. 炒至胡萝卜变软,将洋葱下锅,把挤出的柠檬汁倒入锅中 。
5. 加盐、糖、鸡精调味 。
6. 翻炒均匀即可出锅 。
【柠檬鸡块的做法】
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