材料：高笋、牛肉、油、盐、生抽、料酒、生粉、香菜、豆豉、酸辣椒！
文章插图
材料：高笋、牛肉、油、盐、生抽、料酒、生粉、香菜、豆豉、酸辣椒 。
步骤：
1. 高笋切片 。
2. 酸辣椒切成小圈 ， 香菜切小段 ， 牛肉切大片。
3.用生粉、生抽、料酒腌制牛肉约30分钟 。
4. 热油锅 ， 将牛肉用大火炒 ， 炒至变色即盛出 。
5.洗锅 ， 另放油 ， 爆香豆豉与酸辣椒 。
6.放入高笋片炒至断生 ， 加少许食盐。
7.放入牛肉 ， 加香菜 。
8.炒匀后出锅盛出 。
【牛肉可以和高笋一起炒吗？】
推荐阅读
- 到底吃什么食物可以减大腿呢？
- 牛肉可以和大蒜芹菜同食吗？
- 牛肉可以和鲍鱼一起煲汤吗？
- 牛肉可以跟海带炖吗？
- 牛肉可以炒黑墨吗？
- 牛肉可不可以和胡萝卜一起吃
- 牛肉韭黄饺子馅怎么做
- 牛肉粳怎么做
- 牛肉筋怎么做好吃
- 牛肉解冻后发酸如何处理